Dónde nos gusta tomar un vino o comer o un café...

No hay nada, después de una Ruta, como tomar un aperitivo y comer, o cenar, en un sitio agradable.

Como a todo el mundo, nos gusta el buen vino y nos gustan los percebes, las ostras y los ibéricos, pero también sabemos disfrutar de unos calamares a la romana y una caña...

Hay varios lugares en Madrid que nos encantan y no nos importa hacer publicidad de ellos.

Restaurante Vinoteca Tempranillo (Alcalá de Henares)

Hace algún tiempo leíamos en un artículo periodístico que en España el consumo de cerveza había igualado al tradicional consumo de vino... hablando en términos de consumo anual de litros por habitante... De esto debe hacer casi veinte años, hoy seguramente que el consumo de cerveza sigue superando al de vino (en el mundo de la cerveza también hay cerveza buena y cerveza regular, además del gusto de cada uno), pero curiosamente es durante estos años que han pasado, cuando ha aumentado la cultura alrededor de ambas bebidas, especialmente en el caso del vino. La aparición de toda una sabiduría alrededor del vino y especialmente del renacimiento de buenas costumbres con el vino como amigo invitado en esa tríada "vino, mesa-mantel y conversación", completa y renueva lo que siempre han sido parte de una forma de entender las relaciones sociales. 

Este párrafo introductorio es para poner el antecedente cuando hablamos de una vinoteca, en este caso hablamos de Tempranillo, un local muy bien situado, junto a la Catedral de Alcalá de Henares, con un ambiente reconfortante y transparente y a la vez un positivo aire de inmemorial que no se corresponde con la realidad, puesto que hace sólo unas semanas que cumplían cinco años.

Lo habíamos observado varias veces pero al final lo hemos conocido documentando y preparando sobre el terreno una Ruta por Alcalá. Su oferta de vinos es más de lo que podemos pedir aún después de vivir varias vidas, sus saloncitos son muy atractivos y su cocina más que ser atractiva es que su carta te atrapa como un imán aunque, por desgracia y por cuestiones de horario, sólo pudimos probar un aperitivo, pero suficiente para reconfortarnos y mucho.

A partir de ahora, añadimos este lugar a otros de visita obligada cada vez que paseemos por Alcalá, como una caña en la cervecería El Hidalgo, un café frente a la Universidad en la cafetería del Hostel Complutm u hojear libros en Librería Diógenes...

Por cierto, tempranillo es una uva, pero Tempranillo también puede ser un apellido.

Haz clic en la foto para ir al enlace de Restaurante-Vinoteca Tempranillo en facebook

(foto MadCulTour ®)

Nota: Tenemos unos conocimientos básicos pero NO somos expertos en vinos, ni siquiera somos los "cuñaos entendidillos" que toca sufrir de vez en cuando en la mesa, esos que pretenden parecer eminencias y no paran de hablar mientras que tu aprovechas y te bebes el vino.... que si la uva, que si la añada, que si... Vale, detestamos el tapón que no sea de corcho, sabemos cuándo un vino es bueno y cuándo es mejor,  y se nos saltan las lágrimas si lo vemos mezclar con gaseosa por el mismo motivo que el café lo tomamos solo, es decir que si lo mezclas ya no es eso, sino otra cosa... pero es que esto son cosas básicas...

Flas Flash (Madrid)
En esencia es una tortillería, con decenas de variantes, o como dicen ellos "Un restaurante en que una amplia selección de tortillas fueran el argumento principal ", pero además hacen algunas cosas más.

Un ambiente divertido y una cocina con horario amplio.

Antes tenían un "sólo" restaurante en la calle Núñez de Balboa, ahora cuentan con otros dos (enlaces directos clicando en la localización), en la calle Clavel y en la calle de Almagro

Enlace a su web clicando en la foto (y de ahí al menú, carta, horarios, localización, etc)